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糖渍橙皮

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作者: 醉清浅
这款糖渍橙皮放入冰箱冷藏会保存很久,我每次吃橙子都会先把皮削去制成糖渍橙皮,放入以前腌制好的下面一起腌制,积少成多,每次做橙香饼干或戚风时放点,味道真不错哦。

用料

糖渍橙皮的做法步骤

步骤 1

将橙子用盐把表皮搓洗干净,晾干水份,用削皮刀把橙皮黄色部分削入碗里

步骤 2

用榨汁机的搅碎功能搅碎

步骤 3

倒入碗中

步骤 4

加入和橙皮等量的细砂糖

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

倒入密封盒中放入冰箱冷藏室冷藏 腌渍

糖渍橙皮的小贴士

上方是3个的量,大约出皮60g一70g 削橙皮时尽量不要削到白色部分,会苦 搅碎的橙皮用厨房称称下重量,再放入等量白糖

菜谱创建时间:2016-01-30 08:33:14
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