土豆切成小块，下锅煎熟，火千万不要大不然会糊，熟了之后乘出来。
豆腐乳的量大家看自己的喜欢程度啦，在碗里头化一下然后加一点水，开小伙，放入葱花炒香，倒入豆腐乳，之后加入土豆翻炒。
最后的最后，加一点生抽就好啦，因为豆腐乳本身颜色就挺深的了，可以适当加一点盐，就可以出锅啦。