牛奶馒头（钟小鸭Z的方子）

作者： annalin娜

前天在微博钟小鸭Z那里看到个牛奶馒头，看上去非常松软，于是就立刻动手做了，真的如棉花般柔软呀！大爱！

用料

• 牛奶 180克
• 糖 15克
• 酵母 3克
• 面粉 300克
• 油（猪油更好） 10克

牛奶馒头（钟小鸭Z的方子）的做法步骤

步骤 1

将牛奶，糖，酵母融合，静置5分钟

步骤 2

加入面粉，揉成团

步骤 3

盖盖子发酵到两倍大

步骤 4

分成14个小面团，用力揉匀，揉成光滑的面团，垫蒸纸，放蒸锅上。

步骤 5

蒸锅放置半个小时后开火，15分钟后关火，闷5分钟开盖。

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步骤 6

步骤 6

真的如棉花般柔软啊

牛奶馒头（钟小鸭Z的方子）的小贴士

用猪油的话会更松软哦

菜谱创建时间：2016-01-29 14:56:58