先把猕猴桃从中间对半切开。
小勺上阵。没有咖啡勺的只要是小一点的不锈钢勺子都可以。
把勺子紧贴在中间的白心外缘，挖下去，两边各一下。
这下你看，中间比较硬的地方轻松的就出来了，不会在下面的环节中碍手碍脚。
下勺子，贴着皮内壁转一圈，轻松的就把果肉挖下来了。
看，是不是很薄呢？
完美，不浪费。
勺子建议用薄一点的，厚了比较笨重，不好下。