台湾凤梨豆酱

作者： oO竹笛Oo

看了舌尖上的新年 看到台湾的这个凤梨酱十分好奇 尝试着写个菜谱试试看

用料

• 凤梨果肉 600克
• 盐 75克
• 糖 150克
• 干黄豆（发酵黄豆） 35克
• 甘草片 适量

台湾凤梨豆酱的做法步骤

步骤 1

凤梨果肉切成小块备用

步骤 2

黄豆洗干净沥干 和盐糖混合

步骤 3

将混合黄豆铺在容器底部 然后将凤梨果肉覆盖在上面

步骤 4

放上甘草片 封瓶 放置约3个月 凤梨果肉成透明色即可

菜谱创建时间：2016-01-27 11:43:00