蛋液吐司

作者： 在家门口捡到一只耸耸酱

简单易做有营养的碳水早餐。让变干了的面包起死回生。

用料

• 鸡蛋 3只
• 切片面包 5片
• 白砂糖 2匙
• 牛奶 少量

蛋液吐司的做法步骤

步骤 1

打3颗鸡蛋加入2匙白砂糖，搅拌。

步骤 2

喜欢入一些奶味可以加入少量牛奶如图左；喜欢纯蛋味松软一些的就不必加牛奶了哦！如图右；

步骤 3

将面包片放在盘子里，淋上蛋液，抹匀；

步骤 4

不粘锅起火，可以放少许油，也可以不放油，把淋上蛋液的吐司加热至蛋熟就可以了。

步骤 5

左为纯蛋液，无油。蛋香浓郁；右为纯蛋液，油少许。与无油纯蛋液吐司相比更加松软，浓郁；

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步骤 6

步骤 6

左为牛奶蛋液无油吐司，偏奶香，清淡；右为牛奶蛋液少油吐司；

步骤 7

淋了少许蛋液的吐司，面包味更重，不易甜腻；五种口感会有细微的差别，依个人口味调整；

蛋液吐司的小贴士

步骤二加牛奶的同学，加入牛奶和蛋液的配比不要超过1：1 否则容易稀

菜谱创建时间：2016-01-27 09:30:47