喝多会发财💲的发菜牛丸汤

作者： 卢小方Lulu

刚收到朋友寄来的潮州正宗牛肉丸，试一下手～^_^

用料

• 发菜 按个人喜好加入适量
• 潮州牛肉丸 10个
• 盐 一小勺
• 蒜 两小块（可不加）
• 油 一勺

喝多会发财💲的发菜牛丸汤的做法步骤

步骤 1

那发菜用温水泡开，大概15～30分钟，份量可按个人喜欢添加。

步骤 2

将牛肉丸解冻。

步骤 3

待牛肉丸解冻好后将水煮沸，放入牛肉丸，和少许油和盐，亦可以加一点蒜蓉一起煮调味（想要更香口一点可以事先将蒜爆一下再放入汤里煮）。

步骤 4

等5～10分钟，牛肉丸熟后，加入发菜，再煮一分钟，就可以起锅了。（注意：发菜不能煮太久时间哦）

步骤 5

完成啦^_^

菜谱创建时间：2016-01-26 19:49:12