牛奶倒入小锅子中烧热，放入红茶包，慢慢用小火边煮边不停搅拌，不要让牛奶沸腾。
香蕉切片，大部分用叉子捣碎成泥，剩下几片完整的备用，怕香蕉变黑可以挤点柠檬汁进去，但一般来说煮个奶茶的时间不至于会变黑。
等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥搅拌均匀（让香蕉味道释放出来），按照自己的口味加入糖，继续搅拌均匀就好了。
用网子过滤出香醇的奶茶，放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做装饰。