凉拌土豆片

作者： 水晶般透明爱吃

简简单单拌出一道四川风味的小菜

用料

• 老干妈辣酱
• 土豆
• 生抽老抽
• 醋
• 糖
• 盐 少许
• 蒜泥
• 胡椒粉

凉拌土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，尽量薄一点

步骤 2

切好的土豆片放冷水中浸泡，去除淀粉

步骤 3

锅里烧水，水开后放入土豆片，时间不宜太长

步骤 4

煮好的土豆片放入凉水中，可增加爽脆口感

步骤 5

拌上调料，开吃吧

菜谱创建时间：2012-02-21 19:28:24