面包超人的一家！

作者： 笑脸妈

快乐的面包超人一家！小超人们的肚子里全是好吃的肉松馅。左上角那个笑脸爸说长得像陈佩斯他爸陈强。 他下面那个是面包超人里最有文凭的。

用料

• 高筋面粉 500克
• 干酵母 15克
• 白砂糖 100克
• 盐 5克
• 奶粉 10克
• 凉水 260克
• 鸡蛋 一只
• 黄油 50克

面包超人的一家！的做法步骤

步骤 1

除黄油以外，所有材料放入面包机。

步骤 2

开动两次揉面程序，然后发酵完成

步骤 3

将面包取出，排气，分割，滚圆，等15分钟

步骤 4

小面团擀开包入肉松，然后捏紧压扁。

步骤 5

另取块面擀薄，用模具压出三个小圆形。

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步骤 6

步骤 6

将三个小圆形沾点水，粘到肉松包的中间

步骤 7

排入烤盘，二次发酵至两倍大。

步骤 8

180度烤30分钟。10多分钟的时候看着点，面包上色后盖一层锡纸，以免上色过度。

步骤 9

出炉后趁热刷一层黄油，然后用巧克力笔在脸上画出造型。自由发挥创意吧！

菜谱创建时间：2012-02-20 11:52:57