鸡蛋烙饼

作者： 弥生

用料

• 面粉 1.5杯（太软的话一边和面一边加）
• 凉水 半杯
• 盐 一小小撮
• 葱花
• 油
• 鸡蛋 一个

鸡蛋烙饼的做法步骤

步骤 1

面粉加鸡蛋和水用筷子活起来，加一点点盐边活边看软硬太黏的话适量加面粉，，活匀。

步骤 2

活好的面常温室内静置30分钟

步骤 3

拿出面手揉成团

步骤 4

擀面杖把面团擀成薄皮坯子

步骤 5

擀好的面片上均匀涂抹一层食用油，撒葱花，卷成一个长卷

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步骤 6

步骤 6

卷好的面卷切成适当的长度，盘成圆形，用手按扁，在擀成饼状。

步骤 7

平底锅中加少许油，烙饼吧~

鸡蛋烙饼的小贴士

抹了油 盘卷过的烙饼出来后是一层层的，外酥内软，葱香很浓，很好吃~ 我烙的不太好看……但是很简单很好吃~

菜谱创建时间：2012-02-12 21:14:19