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猪油春菜
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作者:
莫言catlam
春菜食疗作用 味甘、性凉、苦,入肠、胃经; 具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效; 用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。 由于它性凉,所以烹饪时,一定要加些姜丝。
用料
春菜
500g
肥猪肉
35g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
猪油春菜的做法步骤
步骤 1
春菜洗净后沥干
步骤 2
锅中煮开水,下一点油和盐,把春菜焯熟,捞起挤干水份,切成小小段
步骤 3
肥猪肉入锅,慢火炸出猪油;倒入备好的春菜炒匀
步骤 4
后加一点盐和酱油调味即可
菜谱创建时间:2012-02-10 19:24:06
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