栗子焖鸭
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栗子鸡,很好吃;栗子鸭,也很赞哦!
栗子盛产的时候买了不少,放在冰箱随吃随取,十分方便,这次用来焖鸭,味道也很好,赞啊!
用汁捞饭很不错哦~
栗子焖鸭的做法步骤
步骤 1
鸭肉处理干净,沥干水份;加入姜片,油,盐,生抽,生粉,白糖等稍腌一会备用;
步骤 2
热油锅,下鸭块翻炒出油,收干一点水份后加入老抽翻炒匀;加入去了皮和壳栗子一起炒匀;
步骤 3
加入适量水煮开,并加入冰糖一小块;煮开后转小火焖约半小时左右;
菜谱创建时间:2012-02-07 13:49:38