锅中热油，下洋葱爆香，加了两勺面粉炒开，增稠用的，不要炒成块状
然后加切小块的土豆和胡萝卜
稍微翻炒一下就加一个切块的番茄，还有一些切小块的芹菜，反正家里有什么我就放什么了，随意一点
接下来就放咖喱粉，放了好多啊，搞得现在都上火了。。。还要加盐嘛，翻炒均匀
然后开水，凭感觉放的，没过菜以后再加些就差不多了吧
然后盖上锅盖中小火煮，一直煮到咖喱开始变浓稠就加了一些牛奶，随意放嘛
然后很快就烧开了，再煮一下等咖喱浓稠到自己想要的程度就好了
最后就做一只草泥马嘛
这是我毫无章法做出来的咖喱，但是觉得很好吃。