葱油扁鱼

作者： 小潘私房菜

用料

• 扁鱼 一条
• 细葱 100g
• 九味一调料 200毫升
• 调和油 200毫升
• 葱姜蒜 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许

葱油扁鱼的做法步骤

步骤 1

杀鱼，洗净，改花刀，

步骤 2

撒葱姜蒜、少许盐、少许料酒腌制半小时

步骤 3

上锅大火蒸10分钟，改小火蒸10分钟

步骤 4

出锅倒上九味一、撒上细葱花

步骤 5

锅大火烧热，倒入调和油，烧的冒烟

步骤 6

在淋在蒸好的鱼上

步骤 7

大工告成

葱油扁鱼的小贴士

此菜谱适合各种蒸鱼，好吃啊·························

菜谱创建时间：2012-01-21 18:00:28