家常豆腐

作者： Sky1108gs

用料

• 豆腐 如图中两块就可以
• 葱 一根
• 豆瓣酱
• 大料瓣 依个人口味

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成小块，葱切成小碎块

步骤 2

将切好的豆腐放入开水中煮一会儿，（这样炒的时候就不会碎了），乘出

步骤 3

锅中放少许油，放入少许十三香，一个大料瓣，葱末儿，待炒出葱香后，放入豆瓣酱

步骤 4

放入之前煮好的豆腐，轻轻不断翻炒，待豆腐上色后放入少许水，适量盐，小火炖

步骤 5

待锅中水变粘稠后，收汁，装盘

菜谱创建时间：2012-01-07 20:33:17