牛骨姜汤

作者： 小团圆果子教室

天冷喝姜汤，暖心又暖胃。

用料

• 牛腿骨 500g左右
• 生姜 500g
• 盐 适量

牛骨姜汤的做法步骤

步骤 1

买的时候最好让人帮忙把牛骨砍好一段段，实在不行就自己回家砍，能塞入锅里就可以了。

步骤 2

一斤的生姜切成大块。

步骤 3

冷水下锅，大火煮开转中小火，慢熬4小时。如果怕姜汤辣，可以再熬4小时。

菜谱创建时间：2012-01-06 21:49:36