家常大拌菜

作者： AIW

人见人爱的大拌菜

用料

• 黄瓜
• 彩椒
• 豆芽
• 木耳
• 芹菜
• 花生米
• 大白菜
• 蒜 1-2瓣

家常大拌菜的做法步骤

步骤 1

菜都切丝

步骤 2

焯需要熟吃的，如木耳和喜欢吃温拌的，比如豆芽，大白菜，芹菜

步骤 3

切蒜末

步骤 4

炸花生米，小火

步骤 5

菜码都放在大盆里，依图所示的菜量，撒蒜末，2勺生抽，4勺醋，半茶勺的糖，1茶勺的盐，比例如此，量依照个人口味斟酌，拌

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步骤 6

步骤 6

炸花椒油，热油浇在菜上，再拌

家常大拌菜的小贴士

菜样因地制宜即可

菜谱创建时间：2011-12-30 23:51:51