芹菜炒肉！

作者： 大俏俏俏俏俏俏俏俏俏俏俏

用料

• 芹菜 3-4根
• 猪肉 适量
• 葱蒜 适量
• 盐 适量
• 酿造酱油 一丢丢
• 淀粉 用来揉肉肉

芹菜炒肉！的做法步骤

步骤 1

肉提前用淀粉揉揉~个人感觉猪肉炒芹菜最美味╮(╯_╰)╭

步骤 2

切肉的同时，锅中放水烧热焯芹菜～水开一锅就好，注意不要芹菜太老。取出斜切成段

步骤 3

热锅凉油，放点蒜进去，炒肉丝，肉丝半熟状放一丢丢的酿造酱油，1-2min取出待用。

步骤 4

锅内剩余点油，放葱花，开始炒芹菜，30s左右放点醋「关键处」，加入刚刚炒好的肉丝，混合均匀放盐即可。

步骤 5

吃！

菜谱创建时间：2011-12-29 19:52:26