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自酿葡萄酒

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作者: 隔壁王同学
经常把秋天酿好的葡萄酒冬天拿出来喝,劲还挺大,放心,网上说的喝自己酿的酒容易中毒就是扯,照我的方法来,什么问题都没有

用料

自酿葡萄酒的做法步骤

步骤 1

把葡萄全部弄碎,葡萄选用酿酒用的那种小粒颜色深的葡萄,封闭好,在二十度左右的地方发酵

步骤 2

看葡萄发酵成三倍大,基本就行了,把里面的汁过滤出来就是葡萄酒。为了颜色好看,多过滤几遍,如果喝的时候感觉比较苦,不是太甜,加两滴蜂蜜。

菜谱创建时间:2016-01-24 16:49:08
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