将排骨热水下锅煮沸去血沫儿
将鲜橙榨汁备用
热锅倒入食用油 炒糖色
下入排骨炒至金黄色
加入少许酱油上色
倒入腐乳汁 翻炒片刻 加入橙汁
放入大料、葱姜蒜、荷叶、食盐、冰糖、枸杞、柠檬汁、倒入热水盖过排骨 小火炖50分钟 收汁即可