豉香栗子鸡

作者： 蒂凡尼

用料

• 鸡翅（或鸡腿）
• 板栗
• 豆豉酱
• 生抽
• 葱
• 姜
• 料酒

豉香栗子鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡翅切成两段，或鸡腿肉切块，用酱油、豆豉酱、盐、料酒腌制15分钟

步骤 2

锅中倒油，放入葱、姜爆香，放入鸡肉块翻炒至金黄，盛出备用

步骤 3

将去皮板栗煮一下，盛出备用

步骤 4

锅中倒油，放入葱姜爆香，将鸡块与栗子一起翻炒，放入豆豉酱

步骤 5

锅中倒入少量水，盖上锅盖，焖一会

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步骤 6

步骤 6

用酱油、料酒、盐、少量生粉调成汁，勾芡收汁

菜谱创建时间：2011-12-17 03:42:16