鸡腿菌菇汤

作者： 蓝亦

用料

• 鸡腿
• 金针菇
• 姜片
• 香葱
• 枸杞
• 盐

鸡腿菌菇汤的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，用盐水浸泡一会，后沥干备用

步骤 2

切好葱姜，枸杞泡发

步骤 3

锅内水烧开后，鸡腿放入去腥

步骤 4

锅内倒入少许油，姜片葱白爆香，放入金针菇炒至八分熟。

步骤 5

鸡腿放入锅内，加少许料酒，慢炖半小时

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步骤 6

步骤 6

炖好后，把炒好的金针菇放入，一起慢加少许盐，

步骤 7

撒上葱段，枸杞即可煲十分钟

菜谱创建时间：2011-12-11 11:24:06