颜值爆表的豌豆南瓜泥

作者： 咻酱小食堂

等了大半年，终于等到豌豆上市了 南瓜的香甜配上豌豆的清新 是一道颜值高，口味好，营养赞的料理 这款羹搭配乡村面包很完美 也很适合做给老人和小朋友们吃哦

用料

• 南瓜 1小段
• 牛奶 1瓶
• 豌豆 大概300g
• 黄油（可没有） 10g
• 奶油（可没有） 适量

颜值爆表的豌豆南瓜泥的做法步骤

步骤 1

这里要特别说明请选用长南瓜，让卖菜的阿姨帮你切一小段， 这个南瓜本身味道比较甜，适合做南瓜羹。 而盘形的南瓜比较适合烤或者炒

步骤 2

南瓜切块，蒸熟，用筷子捅入酥烂即可；

步骤 3

加入大约200ml的牛奶，用料理机打成泥； （牛奶可以一点点加，打成自己喜欢的稠度即可） （如果牛奶不小心加多了，将南瓜泥放入锅中来收汁也可以的）

步骤 4

豌豆剥壳煮至熟透，放入一勺黄油； （也可不放黄油，加入黄油是为了更香）

步骤 5

将豌豆放入料理机中， 加入刚好没过豌豆的水，打成豌豆泥； （豌豆泥要比南瓜泥稍微厚一点，有利于豌豆泥倒入南瓜泥中）

步骤 6

倒入南瓜泥，然后从中间倒入豌豆泥；

步骤 7

最后可以适当倒一点奶油（奶油为装饰，可以不加）；

步骤 8

用牙签插入碗中心，再往四周推

颜值爆表的豌豆南瓜泥的小贴士

我好喜欢这碗豌豆泥南瓜羹

菜谱创建时间：2016-01-24 11:15:55