将鸡蛋打在一个没有水分的盆了,然后加入糖。
用打蛋器将鸡蛋和糖搅拌均匀,搅打的时间稍长一些,直到比原来的体积有所膨胀。
这时可以加入少量的玉米油,继续搅打,就会发现液体变的浓稠。
就这样边搅打边少量的添加玉米油,直到把油加完为止。
再一次性加入白醋搅打。
最后放入盐,搅打均匀。
加入玉米油的时候一定要注意不要一次加太多,要少量多次加入,喜欢吃甜的人也可以省略最后一步。