蒜苗鸡蛋炒豆丝

作者： 丁扁扁

用料

• 蒜苗
• 鸡蛋
• 泡萝卜
• 豆丝
• 酱油
• 青菜

蒜苗鸡蛋炒豆丝的做法步骤

步骤 1

蛋液加盐、一丁点儿料酒打散，热锅热油倒蛋液炒到八分熟（一大块就行，不用散）2.留底油（不够就再加一点儿），中火炒香蒜苗，转大火加入泡萝卜丁，然后倒入豆丝，翻炒一分钟，洒两大勺生抽，翻炒，差不多的时候把青菜和鸡蛋加进来，鸡蛋炒散就可以了

菜谱创建时间：2011-11-26 20:56:09