什菌海鲜汤

作者： 萝莉小小小小只

用料

• 干贝 少许
• 虾 数只
• 真姬菇 半包
• 杏鲍菇 一个
• 干香菇 3朵
• 姜 一小坨
• 蒜 3,4瓣
• 盐 少许
• 味精 几粒
• 牛奶 少许
• 香菜 1根

什菌海鲜汤的做法步骤

步骤 1

真姬菇洗净，切除根部，干贝，干香菇泡发，杏鲍菇洗净切片，姜切片，蒜拍一下

步骤 2

热锅热油煸香姜蒜，放入真姬菇，杏鲍菇，香菇翻炒，炒至出水，转炖锅，加入干贝，加入2杯水。小半杯牛奶煮开

步骤 3

小火慢慢炖15分钟，放入虾，继续炖10分钟，加盐即可

步骤 4

最后放入香菜点缀

菜谱创建时间：2011-11-17 20:32:34