猪肉大白菜锅

作者： 璐璐吃货嘛

用料

• 猪肉 （肥瘦都要的那种）
• 鱼丸 虾丸 鱼豆腐
• 粉丝
• 大白菜
• 花椒
• 姜片
• 盐

猪肉大白菜锅的做法步骤

步骤 1

北京吃法煮白肉，就是把肉放点姜片和盐用水煮了

步骤 2

捞出切片备用

步骤 3

肉汤，也就是高汤了加入花椒粒

步骤 4

把切片的白肉放进去

步骤 5

大白菜切段，撒进去

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步骤 6

步骤 6

鱼丸虾丸鱼豆腐撒进去

步骤 7

最后放粉丝

步骤 8

加盐

猪肉大白菜锅的小贴士

还可以加别的辅料，譬如蟹柳之类的。冬天吃最爽了。。这是我妈妈教我的。。。 对啦，肉和鱼丸什么的捞出来可以沾点东古特级鲜酱油（里面放一点辣油）更美味。。。呜哈哈

菜谱创建时间：2011-11-17 18:55:14