家常菜之辣椒炒熏肉

作者： 黄黄美食123

用料

• 1、薰肉200克
• 2、青辣椒100克
• 3、蒜头和葱 适量
• 4、酱油 少许

家常菜之辣椒炒熏肉的做法步骤

步骤 1

第一步：先把薰肉解冻，切片，因为已经基本没有水份了，切起来比较好切，样子也好看。配料也洗净，切开备用

步骤 2

第二步：油热后把切好片的蒜头下锅略爆，再放薰肉爆炒至变色，再放辣椒，再炒，然后加点酱油，不需要放盐了哦。翻炒一下，让肉吸入一点酱油，上色和入味，再放葱，翻炒一下

步骤 3

第三步：把炒出来的油，留在锅里，不要都放进碟里了，很油

菜谱创建时间：2011-11-13 09:04:03