开背蒜香虾

作者： 呤儿

用料

• 黑胡椒颗粒
• 虾
• 蒜瓣
• 盐
• 料酒
• 胡椒粉
• 柠檬汁

开背蒜香虾的做法步骤

步骤 1

虾去头去肠开背，洗净后沥干水分；蒜瓣用压蒜器挤出蒜汁，调入盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁（少许）将虾腌渍半小时

步骤 2

平底锅加少量油，放入虾煎至壳红肉熟；把剩下的腌渍汁倒入锅中与虾一起翻炒至干，装盘后撒上黑胡椒颗粒即可

菜谱创建时间：2011-11-11 18:10:14