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孜然土豆丁
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作者:
思忆无
对土豆的热爱就像对米饭一样孜孜不倦,怎么样做的土豆都非常欢喜,这碗孜然土豆丁下肚,晚饭有着落了吧^o^
用料
土豆
胡萝卜
孜然粉
辣椒粉
小葱
孜然土豆丁的做法步骤
步骤 1
土豆、胡萝卜切小块,小葱切末;
步骤 2
热锅热油,油稍多,倒入土豆和胡萝卜不停翻炒煎香,以免粘锅;
步骤 3
煎至土豆些些焦黄,加孜然粉和辣椒粉,调鸡精和盐、葱末,2勺水,翻炒均匀,待水收干,土豆酥烂,即可出锅。
菜谱创建时间:2011-11-04 19:08:01
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