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干煸双豆
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作者:
思忆无
话说老干妈的出现,拯救了很多在上海的四川、贵州等嗜辣人群,虽然老干妈已不如真正贵州菜那么火辣,但作为调味酱料着实很好下饭。
用料
四季豆
土豆
老干妈豆豉
干煸双豆的做法步骤
步骤 1
四季豆切两段,土豆去皮切粗段;
步骤 2
锅里放上2茶匙油,烧热后倒入双豆不停煸炒,炒到四季豆起皱、土豆变软,加入1勺豆豉、盐,翻炒出锅。
菜谱创建时间:2011-11-04 16:20:43
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