锅里少放点油(熏肉带肥),油低温时放葱姜
油温稍高下入熏肉,翻炒一下
放入白萝卜和胡萝卜,炒一炒
加温水,烧开后加锅盖转小火
加竹笋,继续炖
放点胡椒粉出锅
咸熏肉已经比较咸了,可以不放盐。要放少放点啊