土豆切块裹淀粉入油炸至金黄色滤油捞起
锅内留少许油熬化冰糖滴几滴老抽入土豆翻炒,加水盖过土豆焖到熟了即可
一个大土豆下十颗左右冰糖吧,不会把握冰糖可以保守点下糖,不够甜焖的时候加点白糖(因为怕胖,我照片上的糖就少了点)
爱吃甜菜的人可以试试这道菜,我偏爱的程度是当小食在吃的,小孩应该会喜欢,土豆做得烂烂的会比较入味好吃