党参黄芪炖鸡汤
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食疗价值：补气养阴、健脾益肺、养血安神、补气固表
汤品介绍：
黄芪炖鸡很有名，
民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。
陆阿姨家的这款党参黄芪炖鸡汤，
除了补气的黄芪外，
还加入了补阴温中的党参、健脾益心的桂圆、滋阴健脾的淮山药，
可以算是完整版的黄芪炖鸡，十分适合秋冬进补。
在寒冷的天气，喝上一碗热乎乎的党参黄芪鸡汤，
真是从里暖到外。
党参黄芪炖鸡汤的做法步骤
步骤 2
整鸡一只洗净，放入水中沸滚5分钟（即“飞水”），然后将水倒掉，鸡冲洗干净
步骤 3
切三片生姜，和鸡、药材一起与放进砂锅内，加入适量清水，武火煲沸后，改为文火煲2小时，再调入适量食盐便可
菜谱创建时间：2011-10-31 21:42:55