咖喱蛋包饭

作者： 黄宝宝

用料

• 西红柿 1
• 青豆玉米胡萝卜丁
• 红薯 1
• 鸡蛋 1
• 米饭
• 咖喱块 2
• 洋葱 1
• 水

咖喱蛋包饭的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净，切好，洋葱切丝，红薯切滚刀块，西红柿切块

步骤 2

油热后放入洋葱爆香，放入红薯块翻炒

步骤 3

加入西红柿块，炒成酱状，加入青豆玉米胡萝卜粒炒匀

步骤 4

加入水没过食材，大火煮开，撇去浮沫，中火煮十分钟

步骤 5

关火，放入两块百梦多咖喱块，搅化，小火煮至粘稠

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步骤 6

步骤 6

一个鸡蛋打匀摊成蛋皮，在蛋皮上铺上米饭，包好

步骤 7

把蛋包饭放入深盘中，在上面浇上煮好的咖喱

菜谱创建时间：2011-10-30 14:06:58