孜然鸡心(用平底锅征服世界)

作者： 牛板筋牛肉干牛大排牛气哄哄

喜欢吃软软的，煮的鸡心。又觉得煮的没太有创意不入味，所以就炒啦。炒完还是软软的，不干炒哦～

用料

• 鸡心
• 香菜
• 大葱
• 生抽
• 孜然
• 盐

孜然鸡心(用平底锅征服世界)的做法步骤

步骤 1

备料。鸡心洗干净切好，切成两半。(不喜欢心管的可以切下去～) 切好的鸡心然后放入生抽里。 切香菜和葱。

步骤 2

放入适量的油预热（我是铺满平底锅，可以少放点）加入炒鸡心至变色。会出现很多水。此时放入盐和孜然。炒匀。

步骤 3

在锅中放入香菜末和葱末。炒至颜色稍微深一点。出锅。

菜谱创建时间：2016-01-23 20:03:04