自制豆沙

作者： 亲亲

自己做的豆沙，绝对要比买来的好吃很多，买来的齁甜

用料

• 红豆 100
• 水 200
• 冰糖 30
• 玉米油 20

自制豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，提前一夜泡在水里。

步骤 2

第二天把泡好的红豆，放在电高压锅里，加30克冰糖。我平时不怎么吃甜，放30克冰糖，我吃起来刚合适。比微甜要甜一些。如果你平时吃甜，就把冰糖再多放一些

步骤 3

电高压锅调至豆蹄档。如果没有电高压锅，用普通锅的话，最少也要蒸45分钟

步骤 4

煮好的豆子，再加上玉米油，倒入面包机

步骤 5

设置到果酱档即可。如果没有面包机，就在平底锅里放入玉米油，开小火，用铲子翻炒到自己所需要的厚薄程度即可

菜谱创建时间：2016-01-23 18:49:19