费南雪（开心果酱版）

作者： 李李李Lee

新得了一瓶开心果酱 味道甚好 于是决定做一款开心果酱版的费南雪 味道特别好 值得一试

用料

• 蛋白 2个
• 砂糖 50g
• 低粉 20g
• 杏仁粉 20g
• 黄油 50g
• 开心果酱 15g

费南雪（开心果酱版）的做法步骤

步骤 1

硅胶模具涂抹黄油 蛋白加入砂糖用打蛋器打至蛋白起绵密的泡 这时蛋白也没有粘性了 筛入低粉和杏仁粉 拌匀

步骤 2

黄油放到小锅内 用小火煮至黄油焦化 把黄油倒入搅拌好的面糊中 拌匀以后倒入裱花袋

步骤 3

烤箱预热180度 将面糊均匀的挤在涂抹黄油的硅胶模里 烤15～20分钟

步骤 4

非常简单 但是很美味

菜谱创建时间：2016-01-23 14:13:18