孜然蒜香猪肉

作者： fun晴晴

是受到了牙签肉菜谱的启发~哈哈

用料

• 猪颈肉
• 蒜头
• 葱段
• 孜然
• 胡椒粉
• 酱油
• 姜

孜然蒜香猪肉的做法步骤

步骤 1

猪颈肉切成块，加入盐、酱油、胡椒粉、麻油、淀粉抓匀腌制30分钟

步骤 2

锅里热油，把切丁的蒜头、姜，还有葱段、孜然倒进去炒香，再重新捞出来放在碗里备用

步骤 3

切成块的猪肉一块块放入油里面煎~时间自己把握~我是没有煎很久我喜欢吃不要太黑比较原汁原味的哈

步骤 4

煎好的猪肉和刚才爆过的姜葱蒜放在一起，最后再撒上一点盐粉，胡椒粉和孜然~

步骤 5

喜欢吃辣可以加辣椒粉哈~这样就做完啦很简单有木有~

菜谱创建时间：2011-10-17 00:28:22