盐焗鸡爪

作者： 雨后彩虹-153

这是一款，居家旅行 朋友聚会必备的小吃和零食。

用料

• 新鲜鸡爪 1000克
• 盐焗鸡粉 2包
• 盐 鸡粉 适量
• 炒熟的白芝麻 适量
• 黄姜粉 2茶匙

盐焗鸡爪的做法步骤

步骤 1

把鸡爪的指甲剁掉，洗干净备用。

步骤 2

锅里放水放入鸡爪飞水

步骤 3

飞水中

步骤 4

飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中，这样做是起到热涨冷缩原理，做出来的鸡爪会很Q 很Q 很Q。

步骤 5

盐焗鸡粉和黄姜粉

步骤 6

用两包盐焗鸡粉

步骤 7

锅里放水，水不要太多。放入黄姜粉和盐焗鸡粉，少许鸡粉 盐。煮开放入沥干水的鸡爪，煮开后小火煮10钟。捞出晾凉就可以吃了。剁小块再撒上炒熟的白芝麻，特香特好吃。

步骤 8

晾凉后装盘拍照

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

步骤 12

成品

盐焗鸡爪的小贴士

亲们以后不用在外面买了，在家也能做出比外卖更好吃的盐焗鸡爪，鸡翅。

菜谱创建时间：2016-01-21 15:13:14