山楂洗净备用
冰糖提前敲碎,此方法水多主要让冰糖充分融合,用白糖的亲们可以减少水量
糖水熬开后,滴入白醋,待糖熬出大气泡,看水收的差不多,关火加入山楂拌匀
一直轻轻拌,待凉后,雪红果自然形成
剩余的糖粘锅上难处理,可以加少量水,熬好做杯饮品。