vitamix和kitchenaid合作三分钟搞定的轻乳酪蛋糕

作者： lacus-月儿

关键是超级无敌快捷，并且美味，三分钟是进烤箱时间哦

用料

• 奶油芝士 250g
• 动物鲜奶油 100g
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 40g
• 低筋面粉 20g

vitamix和kitchenaid合作三分钟搞定的轻乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

进行蛋黄、蛋清分离

步骤 2

奶油芝士、动物鲜奶油、蛋黄、低筋面粉倒入vitamix，打至顺滑无颗粒，750沙冰模式手动停止的

步骤 3

kitchenaid打发蛋清，打至粗泡加糖，打发到湿性就可以啦

步骤 4

蛋黄芝士糊和蛋清糊混合，先挖三分之一蛋清糊至蛋黄糊里，搅拌不要过度，拌匀后再混合剩余蛋清糊，直到颜色均匀

步骤 5

160度一小时水浴烘焙

菜谱创建时间：2016-01-20 21:52:51