准备好香菇,黑木耳,茶树菇,竹荪。泡发洗干净。
取大约500g猪骨,洗干净备用。
洗干净莲子,红枣。洗一小块姜,切片。
所有材料放进炖锅。非比还切了一些白蘑菇,因为刚好剩了几颗。
加入适量的的水,喜欢喝汤可以多放点。加一些料酒,几滴醋。换上锅盖,慢炖2小时。
香喷喷的汤炖好啦!🙀
切一点点葱花👻
装碗里,加入葱花,适量的盐,开动!🍲
1. 猪骨非比选择的是猪脊骨连带非常少的肉,这样比较清淡还能补钙。爱吃肉的话可以选择肋排,也可以选择猪筒骨。 2.如果猪骨血水比较多,最好用汤匙撇掉上面的浮沫。 3.炖的时候加少许醋可以帮助钙的吸收哦。