冬日里的一锅骨头汤

作者： 红雨家

骨头汤，一个汤底，可随意搭配各种蔬菜，冬天里的最爱。

用料

• 汤骨 二斤
• 姜片 2-3片
• 花雕酒 少许

冬日里的一锅骨头汤的做法步骤

步骤 1

买汤骨2斤，汤骨就是那种有咕噜的骨头，让肉铺一斩二。大骨比较油、但是香，冬天吃正好

步骤 2

放入锅中大火煮开，去血水，建议三次。

步骤 3

然后放入姜片、料酒，转小火炖煮1个小时。

菜谱创建时间：2016-01-20 19:37:48