大芋头去皮切两半，再尽量切薄片。拌入植物油和调料，拌匀备用。
拌好的芋头片平铺在铺了油布的烤盘内，要平铺不要叠加。
烤箱160℃预热，中层，热风，大约20分钟至微微焦黄。
烤好的香芋片放在晒网上放凉后尽快食用，吃不完记得要密封保存哈。