最简牛排

作者： 娴zanthe

力求最简单最方便最装逼

用料

• 牛排 1块
• 盐 少许
• 黑椒 少许
• 黄油 1小片
• 食用油 少许

最简牛排的做法步骤

步骤 1

牛排解冻，至室温。牛排两面撒上少许盐，少许黑椒粉，以及少许食用油。静置20分钟，待油被牛肉吸收。

步骤 2

平底锅架上火，空锅加热用手试微烫。放入牛排，2分钟一面。

步骤 3

如果牛排有筋膜，腌制前用刀在周围划几刀。

菜谱创建时间：2016-01-17 20:49:58