麻花辫儿面包

作者： 哈哈静不是哈哈镜

满屋飘香

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50毫升
• 盐 10克
• 酵母 10克
• 细砂糖 10克
• 温水 50毫升
• 过筛面粉揉成团 250克
• 无盐黄油 50克

麻花辫儿面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入面粉中，加入牛奶、盐、细砂糖、温水、酵母

步骤 2

过筛面粉揉成团

步骤 3

黄油放进面团里揉

步骤 4

揉啊揉

步骤 5

敲打敲打

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步骤 6

步骤 6

三条变成麻花形状

步骤 7

200度20分钟烘烤

步骤 8

撒芝麻成功✌️

麻花辫儿面包的小贴士

过筛面粉揉成团，无盐黄油50g揉啊揉（黄油易化 手温就能化开）醒发一小时之后打几拳👊（别揉） 切半分成3条、编个辫儿，另一半做别的形状（自由发挥）刷蛋液高火200度大概20分钟就好。

菜谱创建时间：2016-01-17 17:14:27