把瘦猪肉或鸡胸肉切成肉末,胡萝卜和芹菜也切成碎末
加适量盐和黑胡椒粉拌匀,口味依个人喜好
加入一个鸡蛋和三勺面粉,搅拌均匀,放在一旁备用
把泡面捏碎,单独拿一个碗或盘子装
把步骤4中调好的肉捏成圆圆的丸子,在泡面碎中滚一圈,让泡面碎均匀地沾在丸子上
油入锅后烧开,将丸子放进锅中炸至两面金黄即可。
成品出来啦,喜欢吃辣的可以在刚把丸子捞出来时撒点辣椒粉