酒酿桂花全麦土司

作者： Joy的生活小世界

酒酿配桂花好像是老搭档，这回做到面包里也很不错。 喜欢酒酿味道浓郁可以将配方里的奶替换成酒酿的水。

用料

• 高筋面粉+全麦面粉 100g+100g
• 酵母 2g
• 酒酿（米） 40g
• 蜂蜜 20g
• 脱脂牛奶 115g
• 盐 2g
• 干桂花 2大勺
• 黄油 15g

酒酿桂花全麦土司的做法步骤

步骤 1

除黄油外，所有食材放入面包机。 盐和酵母对角放，酒酿尽量空除水，只捞米；

步骤 2

揉到光滑面团后，把黄油放入。做好后晾凉再切片。

菜谱创建时间：2016-01-17 09:05:27